Capsula di gelatina Vs Capsula vegetariana

caratteristiche

Capsula vegetariana HPMC

Capsula Di Gelatina

Stabilità

Maggiore stabilità grazie al contenuto di umidità inferiore (3% -7%).

Bassa stabilità grazie al maggiore contenuto di umidità (13% -15%), più sensibile agli estremi di umidità.

Problema di collegamento incrociato

Assente

La reticolazione porta a una ridotta solubilità (indotta da umidità elevata, temperatura, luce UV e componente di riempimento specifico).

Tolleranza verso la composizione di riempimento

Adatto a vari materiali di riempimento, compresi quelli contenenti gruppo aldeidico.

Adatto a materiali asciutti e in polvere, potrebbe non essere compatibile con alcuni materiali liquidi come oli e gel con gruppo aldeidico.

Degrado alla luce

No

Possibile

Degrado per calore

Circa sopra gli 80 ° C

Circa sopra i 60 ° C

Permeabilità all'ossigeno

Più alto

Inferiore

Scioglimento in acqua a temperatura ambiente

Solubile

Insolubile

Rischio di EST (Ecefalopatia spongiforme trasmissibile)

Assente

Per i bovini, può richiedere la certificazione TSE per garantire la sicurezza.

La capsula vegetariana si distingue per l'aspetto della stabilità perché ha un contenuto di umidità inferiore, una minore igroscopicità e una maggiore stabilità in diversi intervalli di temperatura e umidità rispetto alla capsula di gelatina. In termini di solubilità, entrambi i tipi di capsule si dissolvono bene alla temperatura del corpo umano (37 ° C).

Tuttavia, la capsula vegetale viene facilmente disciolta in acqua a temperatura ambiente, ma la solubilità della capsula di gelatina inizia a diminuire quando la temperatura scende al di sotto di 37 ° C e non si dissolve al di sotto di 30 ° C. Inoltre, la capsula vegetale è adatta per contenere una maggiore varietà di materiali di riempimento, mentre la capsula di gelatina può essere facilmente degradata dai prodotti finali aldeidici, principalmente materiali in forma liquida e semiliquida.